金秋时节，位于白城市通榆县农产品融合发展示范园内的吉林省北粮集团加工车间内机器轰鸣、人声鼎沸，多条生产线满负荷运转，工人们24小时轮班作业，全力推进鲜食玉米“采收—加工—锁鲜”全链条高效衔接，确保每穗玉米新鲜直达市场。
走进北粮集团鲜食玉米生产加工车间，一股清甜的玉米香气扑面而来。300多名工人穿梭在生产线旁，刚从田间采收的鲜食玉米被送进生产线后，依次经过提升漂烫、机械剥皮、分级分拣、装筐蒸煮等一系列严格流程，鲜食玉米被迅速包装上市，全程仅需3小时。
生产部包装管理女工魏晓敏说：“抽出业余时间打工干兼职，月工资5000左右，工作和照顾家人两不误，感觉挺好的。”和魏晓敏一样，300多名本地群众成功签约上岗，既解决包装环节大量用工的需求，又实现了“在家门口就业、拿稳定工资”的愿望。
针对采收期集中、加工压力大的特点，北粮集团全员下沉田间地头与农户对接，根据玉米长势和成熟度制定错峰采收计划，指导农户分批采摘、分时运送，既避免了集中采收导致的原料积压，又通过精准匹配加工节奏，确保每批玉米都在最佳新鲜度下完成加工，既保障了种植户的收成及时变现，又为产品品质筑牢了第一道防线。
据了解，吉林省北粮集团采用“合作社+基地+农户+品牌”的生产经营模式，通过与农户签订收购协议，今年预计可收购鲜食玉米原料2.8万余吨。同时，自动化的玉米加工车间一天的加工原料达1000余吨，生产旺季的来临也带动了周边乡村富余劳动力就近就地就业。
近年来，通榆县以市场为导向，不断优化农村产业布局，适时调整种植结构，在精深加工方面持续发力，依托当地优质企业，走出了一条“产加销”一体化带动村民增收的新路子，让甜玉米成为农村经济新“鲜路”。
中国吉林网 吉刻新闻
记者 毕琨宜
通讯员 李春勇 刘宇卓
通榆县融媒体中心供图