又是一年开学季，近日，白城市通榆县开展校园餐专项整治培训，全县70余所学校主管后勤校长、主管后勤园长、食堂管理员参加培训，携手筑牢开学“第一餐”安全防线。
培训会上，通榆县教育局、通榆县市监局、通榆县疾控中心等部门的专业人士通过理论授课、案例分析等方式，围绕校园餐食品安全法律法规、操作规范、监督检查要点进行详细讲解，针对食材采购、加工制作、食品储存、餐具消毒、食品留样等关键环节进行了规范要求。
接下来，通榆县将以此次培训为契机，建立健全校园餐食品安全长效监管机制，加强域内相关部门的协作配合，形成监管合力，为全县师生营造一个安全、放心的饮食环境。
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记者 王星植
通讯员 于双榕 张鹏
通榆县委宣传部供图
初审： 赵鹏
复审： 李超
终审： 杨春红
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