洮南市场监管局富文所加强饮食安全监管

　　白城日报讯(王家明)连日来，洮南市场监督管理局富文所周密部署，全面排查，进一步加强动物产品流通、加工、餐饮环节质量安全监管，切实保障人民群众饮食安全。

　　他们督促食品生产经营者落实主体责任，进一步强化市场监督检查，严防病死动物产品流向餐桌。开展肉类市场的专项检查和隐患排查，严格执行肉类商品市场准入，加强对肉类商品检验检疫证、章、标的检查，督促业户严格搞好摊位用具和环境卫生。加强宣传，引导公众科学认识、理性消费动物产品。加大对市场肉品瘦肉精、注水肉的抽检和监管力度，发现问题及时处置，必要时采取关停措施。截至目前，出动执法人员96余人次，排查辖区市场、大型食品超市、饭店等经营销售及餐饮单位24家，检查人员对个别进货台账、检疫票据不全、不规范业户责令立即整改。