为进一步加强学校及其周边食品安全监管工作，近日，洮南市市场监督管理局坚持问题导向，加强宣传与教育、宣贯与监管有机结合，开展学校及周边食品安全专项检查，严防严管严控学校食品安全风险，为党的十九大胜利召开营造和谐稳定环境。
洮南市市场监督管理局重点检查了学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康管理、加工操作、原料储存、索证索票、餐具清洗消毒等情况。同时，执法人员在检查过程中发放宣传单，积极开展食品安全宣传教育工作，向广大师生宣传普及食品安全知识，提高自我防范和食品安全意识。
针对校园及周边食品安全特点， 洮南市市场监督管理局进一步对食品原料的采购贮存、进货渠道、加工制作、人员健康、环境卫生等开展检查；对经营者主体资格、食品供货方资质证明等进行仔细检查；对超过保质期食品、“三无”食品和店内环境卫生进行严格检查。
此次专项检查，洮南市市场监督管理局共出动执法人员113人次，检查学校食堂19家、幼儿园食堂20家；食堂从业人员持有效健康证率100%；制作指导性监督意见书39份。通过专项联合检查，形成了食品安全联合检查的长效监管机制，全面消除了食品安全隐患，有力地保障广大师生饮食安全，为十九大胜利召开营造和谐稳定环境。
吉网 吉刻APP 通讯员 洮软办
责任编辑： 孙晓云
